【山のお餅】玄米餅
¥1,242
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実りの秋を、そのままお餅に。
鳥取県認証「特別栽培米」のもち米を、
玄米のまま丁寧に搗き上げました。
減農薬・化学肥料不使用で育てたもち米だからこそ、
玄米そのものの香ばしさと、やさしい甘みをお楽しみいただけます。
ぷちぷちとした食感と、
噛むほどに広がる豊かな風味。
素材そのもののおいしさを味わえる、
昔ながらの玄米餅です。
みたき園では、
今も変わらぬ手仕事で、一つひとつお作りしています。
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【お召し上がり方】
焼くと、玄米の香ばしさがより一層引き立ちます。
そのままお醤油で。
みたき園の石臼挽ききな粉やあんこもおすすめです。
夏におすすめ
食欲のない日は、
軽く焼いた玄米餅をお椀に入れ、
冷たいだしをかけて召し上がってみてください。
大葉やみょうが、生姜を添えると、
さっぱりとした一品になります。
また、小さく切って焼き、
サラダのクルトン代わりにのせるのも、ちょっと変わっておすすめです。
香ばしい玄米の風味が、
野菜のおいしさを引き立てます。
冬におすすめ
お雑煮やぜんざいにも。
玄米の香ばしさが、
いつものお餅とはひと味違うおいしさです。
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【内容量】
5個
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【発送について】
12月〜2月は常温便でお届けします。
3月〜11月は品質保持のため、クール便で発送いたします。
※ふるさと便と同梱をご希望の場合は送料無料となります。
システム上、一度送料が加算されますが、ご注文後に送料分を値引きいたします。
備考欄に「ふるさと便と同梱希望」とご記入ください。
※みたき園のお餅は、昔ながらの製法で作りたてをお届けいたします。
基本的に真空パックでのお届けとなります。お日持ちは冷蔵で14日間。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存してください。
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小さき花を愛でるような心で。
山の恵みと、
受け継がれてきた手仕事を、
心を込めてお届けします。
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