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【山のおやつ】石臼挽きのきな粉香るクッキー
¥432
7/3以降、順次発送させていただきます。 〜〜〜 みたき園内にある小鳥のcafeQuinceで作っているクッキーです。 石臼で挽いた粗挽ききな粉の香りと食感が楽しめる、噛めば噛むほど美味しい焼き菓子です。 こちらのクッキーは、自分たちで育てたきな粉を最後まで美味しく使い切りたい!という作り手の想いから生まれました。 石臼で挽くみたき園のきな粉は、どうしても目が荒くなったものはきな粉としては使えません。しかし、無農薬で自分達が畑で作った大切な大豆たちです。どうにかして最後まで、美味しく食べられないか。。 そんな想いから、粗挽きのきな粉の食感と香りを生かし、きな粉クッキーは生まれました! (また、プリンやお料理の黄味噌のために出る卵白も、このクッキーの大事な素材として生かされています。) 少し堅焼きクッキーですので、どうぞよく噛んで召し上がってくださいね。 噛めば噛むほど、口いっぱいにきな粉の香りと甘みが広がりますよ。 みたき園のお子様ランチのデザートにもついています。よく噛んで食べることも、元気になることの一つの大事な要素として、子どもたちへ伝えられたらいいなと思っています。 ・内容量:8枚 ・賞味期限:3週間 《配送料について》 餅類、味噌類、ふるさと便などと同梱の場合、クール便料になりますので、送料選択の際は「クール便料」でよろしくお願いいたします。
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【山のおやつ】四季を味わう琥珀糖
¥810
SOLD OUT
7/24以降、順次発送いたします。 (7月ふるさと便同梱OKです^^) 〜〜〜 小鳥のcafeQuinceで全て手作りしている、お砂糖と寒天でできた和菓子です。 季節のうつろいを味わっていただけるように、旬の食材や手作りシロップを使用します。着色料不使用なのでやさしい色味。食材そのものの色と風味をお楽しみください。 外はシャリっと、中はむにっとした食感。濃ゆい甘さなのでコーヒーや紅茶、お抹茶のおともにぴったりです!また、お酒や炭酸飲料に入れるのもおすすめ。そのまま食べるのとはまたひと味ちがう食感をお楽しみいただけます! ・内容量:75g ・賞味期限:3週間 《配送料について》 餅類、味噌類、ふるさと便などと同梱の場合、クール便料になりますので、送料選択の際は「クール便料」でよろしくお願いいたします。
